保養歙硯的科學數據 @ 書法之美

爾來網路上論硯者眾，於硯的使用保養多所闡發，又因名硯久磨，常有中看不中用的困擾，爰有詳述如何打磨整治，使硯回春的妙方云云。我因這一年來勤練書法，也用過數方好歙硯，謹略舉數隅個人使用經驗，以分享同好，並祈方家教正。

1. 世上的硯兒那麼多，為什麼獨獨鍾愛歙硯？

這要先從歙硯的物理特性談起。

歙硯，根據地質科學考證，其岩性為板岩(注1)和粉砂板岩。結構為層狀結構。其主要物質有絹雲母及隱晶質（70-90%）、碳質、金屬礦物質、粉砂等，主要化學成分是矽酸鹽（二氧化矽和氧化鋁）。

其中，絹雲母是歙硯能發墨細緻稠密的主要成份，因其顆粒大小是奈米等級(注2)，因此磨墨時，磨下來的煙膠顆粒會極為細緻，也因此，可使煙、膠、水的比例，完美的調和在一起，沾墨寫在紙上時，才能濕而不暈，乾而不燥，呈現絕佳墨韻。又因絹雲母的物性潤滑，故不傷毫損筆；絹雲母顆粒聚集緊密，故歙硯能貯水不乾涸；絹雲母為半透明的結晶體(如圖1)，故歙硯濕水後，會呈現出美麗的3D立體圖案花紋(如圖2圖3)。

當然，愛歙硯的另一個原因是，它還算是清風書生的 affordable luxury(負擔得起的奢華)，相對的，端硯就炒作太過，巴掌大的老端硯，往往要廿幾萬台幣起跳，而且假貨充斥，防不勝防。

圖1:

圖2:

圖3: 硯的背面

2. 要用幾號的水砂紙或油石來”整治”歙硯讓它脫胎換骨？

新硯一到手，或硯久磨後，下墨速度變慢，需用水砂紙或油石來打磨。當然也可用滾燙的熱水來泡硯，除蠟除油兼除墨漬，我也曾這樣試過，效果不錯，但一想到貴硯如貴妃，泡泡溫泉還可以，把她拿來當死豬燙，總覺得是焚琴煮鶴，辣手摧花，於心不忍。

話說回頭，好硯還需打磨回春，故有此問。但要回答此問題之前，有些度量單位還是要先釐清。

前面說過，歙硯表面是”奈米”級的顆粒。請看其單位：

毫米 mm = 10^-3 公尺

微米 um = 10^-6 公尺

奈米 nm = 10^-9 公尺

而一般水砂紙或油石對”號數”的定義是：1平方英吋裏含 ”號數” * ”號數” 個顆粒。

舉例而言，800 號水砂(這裏用美規號數，歐規號數約為美規的兩倍並會多標記一個字母P)，換算成實際砂紙上每顆顆粒的直徑大小為：

3 * 10^-5 公尺 = 30微米 = 30,000 奈米

也就是說，當您用800號的砂紙去打磨硯台時，您是在用比硯還要粗三萬倍的”粗”石在磨它。這樣的打磨，磨不到絹雲母那一層，所以對”發墨細”這件事，絲毫沒幫助，就算您是用更細的2000號甚至3000號的砂紙油石去磨也一樣，因為硯台跟砂紙的粗細相差級數還是一萬倍。

所以外坑歙硯，任憑您用多細的砂紙去打磨，用左旋、右旋、直來、橫去、斜戳、交叉等法去打磨，也絕不可能整型回春變成”老坑”歙硯。因為石料粗細早已定也。方家有云，練字要緊，費時打磨何益？

所以，打磨一事，用來增加磨墨時的磨擦力，以增加下墨的速度是可以的，用來改變硯質(或價值)則是不可能的。我個人的經驗，每日磨墨三次，每次3cc，每次計算磨了幾旋可以磨出墨路，得到正確的濃度，發現每天這樣磨，原來3分鐘可以磨得黑，過了一個禮拜，往往要十分鐘才磨得黑。WHY? 我也百思不得其解。會不會是我磨墨的方式有誤？不太可能。重按慢磨也已如斯磨了一年，不可能同樣是磨墨，幾天前磨得黑幾天後就磨不黑。會不會是硯沒洗乾淨？墨漬卡在絹雲母層裏面？這倒是有可能。我平常是用天然菜瓜布(聽說也是奈米級的)來洗硯，之前也曾用過科技菜瓜布，用手洗，用超細抹布洗，每天浸水…等，但不管如何洗，下墨速度還是會每天變慢一點點。所以我現在每隔一個禮拜就用1200號的水砂紙來幫我的貴妃硯清清角質，如何清？其實也就是在平日磨墨的8cm直徑的圈圈內，用砂紙輕輕的迴擦個三五圈就大功告成了。這時，累積一週來沒洗淨的墨漬就清掉了，下墨恢復原快，而發墨依舊細稠也。一般硯師都是建議用600號或800號的水砂或油石來打磨，我是買不到油石，也捨不得用較粗的800號而改用較細的1200號水砂紙來疼惜我的寶貝。不過我猜800號或1200號的效果應該是差不多。

3. 外坑、老坑的歙硯，磨墨起來的手感有何差別？

要回答這個問題，首先就要有一方真正老坑的歙硯來當標準器，然後互相比較一下，就知其中奧妙。

老坑歙硯，墨一磨下去，整個墨硯的接觸面，像是被括下來一層層的墨料，那種綿密、緊實、細緻而又銷融的快感，實在是妙不可言。古人云：削墨如泥(有磨過水果泥給小baby吃過嗎?)、煮釜塗蠟(有在熱的平底鍋上煮融過butter嗎?)，斯之謂也。外坑的歙硯，精緻度就沒這麼細，我有幾方外坑的，下墨也很快，但發墨就沒這麼細緻。打個比方，同樣是挫冰，一個是清冰，一個是雪花冰，綿密度差很大。附圖是我昨晚新試，用我的”文蔚”老坑歙硯的背面所磨出來的墨，3cc水，韓萬壽無疆墨，因新磨爽利，偶有頓銼，飛濺數滴清墨於外，但不到100旋，墨條一提起，墨汁已如膏，墨路還凝成大小二個颱風眼(如圖4)。始知磨墨亦人間樂事也。