這是一篇 開箱文

開的是 白蘭地 原酒

年輕時  喝XO 是一種高貴的時尚  Camus, Otard, 藍帶 人頭馬…

曾幾何時  大家都不喝 XO了

全部改喝  Single Malt 

說是 餵死雞 糖份低  不會得糖尿病

就連偶爾有奇貴的”路易十三”可喝   也覺得"人是物非"  不如欣賞其水晶瓶包裝來得有fu

社裏有一位年輕  留學法國八年的盛博士(Seb)

他算是酒國一族

講紅酒 美食 文化 旅遊  

可以滔滔不絕 

有點像 孔夫子有教無類  作育英才無數 

曾幹過雄獅旅遊的創意總監  拍過南鯤鯓代天府電影  現在是教授

拜Seb之賜  我才有這種市場上求不得的"白蘭地原酒"可喝

Seb 說  現在的 XO 都是 數種 “原酒” 對(blend) 出來的

再加上 焦糖 調味酒 等調出來的

所以

喝XO  跟喝原酒比  

就好像  Blue Label v.s. Glenmorangie,  罐裝開喜烏龍茶 v.s. 現泡烏龍茶

這酒  還用”紅蠟” 封

想必是要 “子子孫孫永寶用” 的

所以  1972  跟 1979 兩瓶   我就留給兩位女兒  等以後出嫁時再開來慶祝

但我再三叮嚀女兒  藏酒之事不能讓老媽知道  不然老爸就慘了…

Seb 跟 酒莊女主人的合照  當CAS 品保標籤

今天先開最年輕的 1992 來嚐鮮

Wah wah wah….

“搖蕩香醪光欲舞”

當酒從舌底滑潤而下

酒香從鼻間溢出時

真是美妙ㄚ

元佑七年  蘇東坡57歲  時任 穎州 (今安徽阜陽) 軍州事

正月十五  堂前梅花大開

月色大美

東坡獨坐賞花

王夫人提議說  (十年生死兩茫茫 的大老婆過世後  東坡就娶了她的堂妹王潤之 為妻)

“春月色 勝如 秋月色   

秋月色令人悽慘

春月色令人和悅

何不召趙德麟輩  來飲此花下?”

東坡大喜:   “吾不知子能耶  此真詩家語耳”

遂相召飲  作 “減字木蘭花詞”

春庭月午，搖蕩香醪光欲舞。步轉迴廊，半落梅花婉娩香。

輕雲薄霧，總是少年行樂處。不似秋光，只與離人照斷腸。

用鋸齒狀瑞士刀 鋸開封蠟較就手

東坡真幸福  

詩好 人好 連老婆都娶得好

令人羨慕  !!!