書法之美

招待所裏滿屋的高檔紅酒     

真是喝紅酒的好地方 !!

孔雀騎士店老闆 Jeff (左三)，介紹幾支不錯的酒：

第一支

Fronsac 酒區 

雖是 Merlot 種, 但因年輕, 柔中帶強大內勁, 像個性強烈的美少女 

第二支

光看酒莊名  就喜歡上它

Chasse  是 【趕走】

Spleen    是 【憂鬱】

合起來  【趕走憂鬱】    簡稱 "忘憂" 酒莊

曹操若在世  一定很喜歡

此酒莊在 Medoc 酒區的高地上 

離河很遠  偏僻  交通不便  買賣也不便  所以較少人知

近幾年因 Highway 蓋好了  交通便利了  此酒莊才因緣際會  紅了起來

雖然只是  Cru "Bourgeois" (中產階級)  但已有頂級水平

其實 Medoc 酒區裏  一等一的好酒莊很多

有四個次酒區很有名:

Pauillac

Margaux

Saint Estephe

Saint Julien

五大酒莊裏的  Latour, Lafite, Mouton  就是在 Pauillac 酒區  可見一般

酒酣耳熱之際

照例要來上一支甜酒 收尾

Jeff 推薦  Sauternes (譯作 蘇代  or  索甸) 酒區的酒：

Sauternes是波爾多五個酒區中(Medoc, Pomerol, Graves, Saint Emilion, Sauternes)

專產 甜白酒的

果然好酒

在好濃的蜜桃香味中  

完滿收場

留下美好回憶